Paprika ekstra stærk, Økologisk

Paprika ekstra stærk fra Sonnentor har en skøn og intens smag af søde peberfrugter, der er modnet under den spanske sol og tilføjer en frugtagtig smag til for eksempel chutneys, pesto eller karryretter. Stærk paprika fra Sonnentor brænder ikke meget på tungen som chili men giver maden en markant smag af paprika.
Paprika er et krydderi, der er lavet af knuste tørrede frugter af bestemte sorter af planten Capsicum annuum (spansk peber), den samme plante som dyrkes som peberfrugt og krydderiet chili.

Paprika skal ikke brændes af, som det er tilfældet med karry og andre krydderier. Det giver paprikaen en brændt og lidt bitter smag. Tilsæt i stedet paprika direkte i dine madretter eller drys krydderiet over maden, når den er færdigtilberedt.
Den fås både i en mild, røget og stærk udgave.

Tørt, ved stuetemperatur og i lukket emballage